◇ コ ラ ム ◇ たまねぎ(写真付)
2009.03.18
コラム
昨日ある地域を支援者の方と一緒に歩いていたら、その方の畑でたまねぎが植えられていた。十個ばかり泥つきのたまねぎをいただく。はっぱをつけたまま保存した方が食べる時により鮮度が高いと言われたので、そのままもって帰ったが、今日家に帰ってみたら家内が葉の部分をもぎとっていたので注意した。
いずれにせよ、わが家の食卓には大好きなたまねぎがしばらくとぎれることなくのることであろう。
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