環境省 食品ロス削減運動
2019.05.20
政治
まだ食べられるのに捨てられている食べ物、いわゆる「食品ロス」が日本では年間約632万トンにも上ります。
これを日本人1人当たりに換算すると、毎日お茶碗約1杯分(約136g)のご飯の量を捨てていることになります。私たちは多くの食べ物を輸入しながら、大量に捨てているのです。
環境省では、食品ロスを減らして環境面や家計面にとってもプラスになるような取組を紹介しております。
ぜひご覧ください。
http://www.env.go.jp/recycle/foodloss/index.html