昨日、浜名湖養魚漁業協同組合主催、うなぎの命に感謝し冥福をお祈りする 「うなぎ供養祭」に出席しました。
　私の地元浜名湖は100年以上の歴史を持つ、全国的なうなぎの産地です。その湖畔にある乙女園公園で、例年裏盆の8月24日に「うなぎ供養祭」は行われ、この1年間に消費されたウナギの霊を供養します。
　写真は、供養祭の最後に行われる「うなぎ放流」の様子です。シラスになって帰ってきてくれる事を願いながら、私も放流しました。

　
　うなぎ資源枯渇の危機は年々高まり、今こそ業界全体が一丸となった持続可能な資源管理が必要となっております。
　私の地元浜名湖の名産であり、日本の食文化を代表する一つであるうなぎを守るべく、尽力して参ります。