◇ コ ラ ム ◇ 牡蠣(写真付)
2008.12.20
コラム
今日支援者の方が事務所に来てくださって浜名湖産のとりたての牡蠣を差し入れしてくださった。
去年はノロウィルス騒動で売り上げが減ったらしいが今年はまあまあだとのこと。だが景気が余り良くないので値がまだ今ひとつだそうだ。現在キロあたり3800円。貴重な栄養源だ。
牡蠣をいただいてだいぶ元気になった。感謝。
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酢牡蠣にしても良し。
焼いても良し。
油で炒めても良し。